Notre édition 2026 de la Bio dans les étoiles se déroulera le jeudi 23 avril au théâtre d'Annonay sous le thème "Nourrir notre santé". Une journée pour s'informer, échanger et dynamiser les actions sur les territoires, suivie d'un spectacle en soirée, pour se détendre, tout en restant dans le sujet bien sur !
Qu’est-ce que la Bio dans les Etoiles ?
La Bio dans les Etoiles est un événement autour de l’alimentation bio et durable, et plus largement sur l’écologie alimentaire. Cet événement organisé à Annonay (Ardèche), vise à éveiller les consciences publiques et à développer de nouvelles pratiques dans l’alimentation.
Notre souhait est de mettre en avant une production alimentaire locale, saine et respectueuse de l’environnement, et accessible à tous et toutes. Depuis 12 ans, des dizaines d’intervenants et grandes voix de l’écologie nous ont inspirés et motivés : Pierre Rabhi, Vandana Shiva, Jean-Marie Pelt, Marc Veyrat, Jean-Louis Etienne, Rob Hopkins, Marie Monique Robin et beaucoup d’autres.
Depuis ses débuts en 2008, la Bio dans les Etoiles a rencontré un public toujours grandissant, drainant jusqu’à 3000 personnes pour certaines éditions.
Rejoignez-nous !
Présentation de l’évènement
Depuis 2019, la Bio dans les Etoiles a modifié son approche afin de dynamiser les politiques alimentaires locales et de favoriser le changement et le passage à l’action. Ateliers thématiques, retours d’expériences, conférences, tables rondes… L’objectif de notre évènement est de donner des outils concrets aux élus et professionnels, mais aussi aux citoyens actifs, afin d’agir sur leurs territoires. Car Le bonheur est dans notre assiette !
L’alimentation influence directement la santé des êtres humains et de l’environnement, mais elle peut apporter tellement plus ! Economie locale, emploi, dynamisme rural, lien social, paysage, autonomie et souveraineté alimentaire en France et dans le reste du monde, … Tout cela peut être impacté positivement par un projet de transition alimentaire. C’est ce que nous souhaitons faire découvrir lors de notre rencontre avec notre programme riche de nouveautés.
Rendez-vous pour l'édition 2026 le jeudi 23 avril au théâtre d'Annonay
En partenariat avec l’association Un Plus Bio, nous vous proposons de découvrir des intervenants et projets inspirants qui enrichissent la vie d’un territoire.
Jacques MARCON, Chef étoilé de Saint-Bonnet-le-Froid
Enraciné en Haute-Loire, le chef Jacques Marcon, fils de Régis Marcon, dirige avec sa famille le restaurant triplement étoilé Maisons Marcon. En 2025, il est monté au créneau pour s’opposer publiquement à la Loi Duplomb et défendre une agriculture respectueuse de la santé et de la biodiversité.
Isabelle Farbos
Docteur en Génétique et Biologie Moléculaire (Faculté de Médecine à Bordeaux) Experte en Santé Environnementale Conférencière en Epigénétique Autodictate en Communication Non-Violente
Isabelle Farbos a mené ses travaux scientifiques "Post-doctorat" sur des Projets Européen LIFE, à Uppsala en Suède au Genetik Center pendant plusieurs années. Co-fondatrice d'HSEN, elle poursuit au sein de l'association la création de programmes de santé environnementale appliquée avec l'aide d'un réseau international de chercheurs, de designers de manière indépendante.
Léa Gasnier, chargée de mission alimentation de la Communauté de Communes du Pays du Diois.
Depuis 2022, le Projet Alimentaire Territorial Diois (PAT) développe des liens autour de l’agriculture et alimentation et améliore la qualité de l’alimentation pour tous et toutes. En décembre 2024, à l’issue de 2 années de diagnostic et d’écriture collective de la stratégie alimentaire du Diois, le projet acquière la reconnaissance officielle par l’Etat de l’entrée en « Projet Alimentaire Territorial opérationnel » de niveau 2. Dans ce cadre, l'alimentation des touts petits apparait comme un enjeu primordial.
Nell Azas, animatrice du dispositif « ordonnance verte » au sein du service santé publique de la ville de Saint-Etienne.
Dans le cadre de son plan cancer, la ville de Saint-Etienne en partenariat avec la Communauté Professionnelle Territoriale de Santé du Grand Saint-Étienne (CPTS) lance un programme d’ordonnances vertes : 40 femmes enceintes pourront se voir prescrire un panier de fruits et légumes bio gratuits jusqu'à leur huitième mois de grossesse.
Martin RIEUSSEC-FOURNIER, président de l’Alliance des mutuelles pour la santé planétaire,
Conférencier et co-auteur du livre «Santé planétaire – Le temps des solutions mutualistes », Martin Rieussec-Fournier alerte sur l’épidémie de maladies chroniques qui menace le système de protection sociale et appelle à l’action pour les citoyens et les mutuelles. Il prône la mise en œuvre d’un nouveau modèle alimentaire et agricole résilient et favorable à la santé publique et planétaire.
Yann Sorbier et Marie SIMON, membre du groupe de travail "alimentation-agriculture" du collectif Pétale 07
Le collectif ardéchois Pétale 07 est né en 2009 pour répondre aux besoins des acteurs de partager leurs pratiques, de renforcer le travail en partenariat et de construire des actions collectives. Le collectif est construit comme un espace d’expérimentation et de concertation entre les organismes publics, les collectivités territoriales et les acteurs privés. Un groupe de travail porte sur les thématique "alimentation agriculture" avec les objectifs de mise en lien des acteurs disposant d'une offre pour la loi égalim et l'approvisionnement local, ainsi que développer l'éducation à l'alimentation et au territoire.
Partenaires financiers
L'urgence de passer à l’action dans nos territoires nous a mené à un programme plus pratique pour la Bio dans les Etoiles. En plus des citoyens, nous nous adressons également aux élus et professionnels pour engager des actions partagées par tou(te)s. Si vous souhaitez soutenir cette initiative et contribuer activement à la transition écologique, devenez partenaire ! Vous bénéficierez d’une large visibilité avec l’affichage de votre logo sur les affiches, site internet, programmes et autres supports de communication avant, pendant et après l’événement. Pour plus de renseignements, contact : segolene.ohl@ekibio.fr
Un lieu unique
La Bio dans les Etoiles se déroule à Annonay, au cœur du Nord-Ardèche. Une région riche de diversité, aux paysages magnifiques et aux multiples activités. De quoi passer un moment unique, rejoignez-nous !
La Bio dans les Etoiles est un évènement ouvert à tou.te.s et gratuit. Réservation demandée pour la journée, notamment pour le déjeuner et les ateliers de l'après-midi. Renseignements au 04 75 32 43 60 ou segolene.ohl@ekibio.fr
Envie d'en savoir plus sur notre Fondation ?
Créée en 2008, la Fondation Ekibio a pour mission de faire évoluer les consciences vers une alimentation plus saine et durable, en soutenant divers projets associatifs.
.png)
